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蔬果前處理系列

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大棗預(yù)煮機

描   述: 果蔬預(yù)煮機1.簡介:螺旋連續(xù)預(yù)煮機是果蔬加工中原料預(yù)處理設(shè)備之一,主要用于蘑菇、桃子、青豆、馬碲蓮、蠶豆、胡蘿卜等整體原料的預(yù)煮軟化、滅酶、殺青等目的。廣泛應(yīng)用在果蔬、飲品行業(yè)對其前期的預(yù)處理工作。亦...
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果蔬預(yù)煮機

1.簡介:螺旋連續(xù)預(yù)煮機是果蔬加工中原料預(yù)處理設(shè)備之一,主要用于蘑菇、桃子、青豆、馬碲、蠶豆、胡蘿卜等整體原料的預(yù)煮軟化、滅酶、殺青等目的。廣泛應(yīng)用在果蔬、飲品行業(yè)對其前期的預(yù)處理工作。亦可對海鮮及其他肉類進(jìn)行加工。

2.結(jié)構(gòu):U型雙層機殼、電機、泵站、電器控制柜、推進(jìn)攪拌螺旋、進(jìn)、出料口、蒸汽管路、V型蓋板等部件組成。

3.原理:該設(shè)備主要利用蒸汽加熱。泵站熱水罐里的熱水被加熱后生成蒸汽。蒸汽在管路中循環(huán)加熱機殼,雙層的機殼起到了很好的保溫作用。物料從加料口加入U型機殼,電機的鏈條帶動螺旋軸運轉(zhuǎn)。物料在機腔內(nèi)被加熱、蒸煮、攪拌。到達(dá)預(yù)定的技術(shù)要求后物料從卸料口卸出。

4.特性:自動控溫裝置滿足了不同物料的蒸煮要求,無級變速電機自主調(diào)控設(shè)備速度,更具人性化。

5.材質(zhì)及工藝:整機選用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼經(jīng)氬弧焊接而成。焊縫經(jīng)機械拋光,光滑流暢,不易積垢,外形美觀大方。雙層機體采用聚氨酯發(fā)泡技術(shù),保溫性能良好。


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